Méthode traditionnelle Rosé "brut", élaborée par une seconde fermentation en bouteille. Parfait pour partager un moment convivial, apéritif, dessert.
100% jus de raisin de Pineau d'Aunis et Gamay. Pasteurisé. Bouteille 1L. Parfait pour le "4h" des enfants.
Sans alcool.
Méthode traditionnelle "brut", élaborée par une seconde fermentation en bouteille. Parfait pour partager un moment convivial, apéritif, dessert.
Nez de petits fruits rouges et d'épices s'harmonise agréablement avec la structure et l'équilibre en bouche. A déguster entre 16 et 18°C sur des viandes grillées.
Vin rouge rubis clair, léger et marqué par ses arômes de poivre.
Originaire de nos vignes âgées de plus de 60 ans.
Consommation avec volaille, mets asiatiques, tagine.
Vin rouge léger, élégant et gourmand, développant un caractère fruité et épicé. Accompagne grillades, poulet rôti, raclette, tajine... A consommer entre 13 et 15°C.
Vin blanc tendre de Chenin. Fruité et rond, il accompagnera parfaitement un plat en sauce ou un apéritif dinatoire. A servir entre 6 et 10°C.
Ce rosé "plaisir" est agréable à l'apéritif et peut accompagner le début et la fin du repas. Sa robe rose est soutenue, son nez épicé se termine par des fruits rouges et sa bouche ronde apporte de la tendresse. Accompagnement parfait avec une tarte aux cerises les après-midis d'été.
"Un pur pineau d'Aunis avec quelques grammes de sucres résiduels, charmant et fruité en diable. On aime sa belle teinte pâle, ses notes d'agrumes agrémentées de fruits mûrs et juteux, sa bouche harmonieuse, souple, longue et sapide avec une touche de végétale qui lui va bien. A réserver sur une grillade aux épices."
Issu de vieilles vignes, ce chenin dévoile un nez assez complexe et une bouche à la fois fraîche et tendre. Une merveille sur poissons et viandes blanches en sauce ou lors de vos apéritifs dinatoire entre amis. A servir entre 8 et 10°C.
Le terroir d’argile à silex permet à ce Coteaux du Loir Blanc demi-sec, d’exprimer la meilleure expression de son terroir. De longue garde, au bout de quelques années il développe, des arômes de miel, de coing et parfois de fruits exotiques. A consommer entre 8-11°C à l’apéritif ou avec des fromages à pâte persillée. Cette cuvée se distingue des autres Coteaux du Loir par sa finesse et la délicatesse de ses arômes. Cette cuvée n'est pas produite tous les ans.
Élaboré à partir du Chenin, ces vignes plantées sur un sol argilo-calcaire trouvent une des meilleures expressions du terroir. Fruité et sec, ce vin est à consommer avec des poissons grillés ou crustacés, ainsi qu’avec des charcuteries ou poissons en sauce. Une merveille sur vos plats préféré d'hiver, raclettes et tartiflette ;) A servir frais entre 8 et 12°C.
